Cetriolo: preziosa medicina naturale da mangiare ogni giorno
Il cetriolo è il frutto dell’omonima pianta erbacea, Cucumis sativus, della famiglia delle Cucurbitacee originario dell’India, nella zona ai piedi dell’Himalaya. Allo stesso tempo già noto e apprezzato nel bacino del Mediterraneo, sia dagli Egizi che dai Greci dei Romani. Il suo uso decadde con la caduta dell’impero romano per poi ricomparire nell’ottavo secolo. Le [...]